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ビビンバうどん フライパン1つ
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ビビンバうどん フライパン1つ-レシピのメイン写真

ビビンバうどん フライパン1つ

kahi
kahi @cook_40027108

手間がかかりそうなビビンバもフライパンで一括仕上げ!うどんはチン
このレシピの生い立ち
ナムル食べたい、うどん?ごはん?と思いついたレシピです。

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材料

2〜3人分
  • ほうれん草 1袋
  • 人参(千切り) 1本
  • (あれば) もやし 1/2袋
  • 豚こま切れ肉 200〜300g
  • ■ごま油 少々
  • ■塩コショウ 少々
  • ■鶏がらスープの素 小さじ1
  • ●ごま油 少々
  • ●にんにく(すりおろし) 小さじ1
  • ●醤油 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1
  • 冷凍うどん 3玉
  • コチュジャン 少々
  • お好み焼きでキムチ お好みの量
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作り方

  1. 1

    ごま油を引き、野菜を炒める。▪️の調味料を加えしんなりしたら器に移す。

    • ビビンバうどん フライパン1つ作り方1写真
  2. 2

    フライパンは洗わず、ごま油を引きお肉を炒め、●の調味を加えお肉の色が変わるまで炒める。

    • ビビンバうどん フライパン1つ作り方2写真
  3. 3

    冷凍うどんを約2分チンをします。

    • ビビンバうどん フライパン1つ作り方3写真
  4. 4

    お肉を器に移した後のフライパンにほぐれたうどんを軽く炒める。

    • ビビンバうどん フライパン1つ作り方4写真

コツ・ポイント

うどんでも良し、ごはんでもよし!どちらでも行けるレシピ

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kahi
kahi @cook_40027108
2017/04/27 23:57に公開
アメリカに住んでいます。日本の食材など物が豊富に手に入る訳でもないので、いろいろ工夫をして簡単にできる料理を心かけています。
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このレシピのキーワード

ビビンバ うどん もやし にんじん ほうれん草 にんにく キムチ コチュジャン 豚こま 冷凍うどん

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