コチュジャンだれで♬簡単＊鶏肉の甘辛炒め

コチュジャンだれで♬簡単＊鶏肉の甘辛炒め-レシピのメイン写真

コチュジャンだれで♬簡単＊鶏肉の甘辛炒め

こばやしくん @cook_40069251

ビニール袋に材料を入れて揉み込んで、フライパンで炒めるだけの簡単レシピです(๑´ㅂ`๑)
このレシピの生い立ち
コチュジャンだれを使った簡単レシピを増やしたくて❀.(*´◡`*)❀.

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こばやしくん @cook_40069251

ビニール袋に材料を入れて揉み込んで、フライパンで炒めるだけの簡単レシピです(๑´ㅂ`๑)
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材料

2人分

鶏もも肉１枚(約250g)
玉ねぎ 1/4個
にんじん 1/3本
〜コチュジャンだれ〜
コチュジャン大さじ2
酒大さじ1
はちみつ小さじ2
ゴマ油大さじ1
ニンニクすりおろし小さじ1

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作り方

1

鶏もも肉を一口大に切る。玉ねぎとにんじんは、スライスする。
2
ビニール袋に切った鶏肉と野菜、コチュジャンだれの材料を全て入れ、もみ込む。30分ほど冷蔵庫で寝かせる。
3

強めの中火で熱したフライパンに、ビニール袋の中身を汁ごと入れ、水分が少なくなるまで炒める。
4

仕上げにネギをたっぷりかけて、できあがり。

コツ・ポイント

○コチュジャンだれにゴマ油が入っているため、フライパンには油をひく必要はありません。
○辛味は、コチュジャンの量で調節してください。
○甘めが好きな方は、はちみつを大さじ１に増やしてください。

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こばやしくん @cook_40069251

2016/01/10 05:36に公開

このレシピのキーワード

炒めものにんじん鶏もも肉はちみつ酒コチュジャン玉ねぎ

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