離乳食後期~完了期☆スパニッシュオムレツ

yukari0123
yukari0123 @cook_40141198

離乳食後期~完了期☆手掴み食べにも最適!
たっぷりのお野菜とたんぱく質が同時にとれる、栄養満点のオムレツです。
このレシピの生い立ち
1歳4ヶ月の息子の離乳食。野菜も美味しくたくさん食べてもらいたくて。
ストックしていたほうれん草も加えてお野菜たっぷりにしました。
このオムレツ1食分でお野菜が40g程摂れるので、+ミニトマト1つくらいで摂取目安量をカバーできます!

離乳食後期~完了期☆スパニッシュオムレツ

離乳食後期~完了期☆手掴み食べにも最適!
たっぷりのお野菜とたんぱく質が同時にとれる、栄養満点のオムレツです。
このレシピの生い立ち
1歳4ヶ月の息子の離乳食。野菜も美味しくたくさん食べてもらいたくて。
ストックしていたほうれん草も加えてお野菜たっぷりにしました。
このオムレツ1食分でお野菜が40g程摂れるので、+ミニトマト1つくらいで摂取目安量をカバーできます!

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材料

4食分(18cmフライパン1枚分)
  1. 2つ
  2. 野菜炒めセット(今回は人参キャベツもやし舞茸しめじ入りのもの) 1/2袋分(115g)
  3. ほうれん草(茹でて刻んで冷凍しておいたもの) 40g
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 牛乳 大さじ2
  6. コンソメ顆粒 少々
  7. 少々

作り方

  1. 1

    ボウルに卵、牛乳、マヨネーズを混ぜて卵液を作る。

  2. 2

    野菜炒めセットをざくざくと細かく刻んでしんなりするまでよく炒める。
    塩、コンソメ顆粒少々で薄めに味付ける。

  3. 3

    1の卵液に、2の炒めた野菜とほうれん草を加えて混ぜる。

  4. 4

    熱したフライパンに多めに油をひき、3を流し入れる。蓋をして弱火でじっくりと蒸し焼きにする。

  5. 5

    ある程度火が通ったら裏返して、両面に焼き色を付けて完成。

  6. 6

    20170911❤️話題入り❤️
    見てくださった皆さん、つくれぽしてくださった皆さんありがとうございます✨

  7. 7

    2016/2/29
    人気検索トップ10♥️ありがとうございます✨

コツ・ポイント

★具にする野菜はなんでもOKです。
★スーパーにある野菜炒めセットを使うと、簡単にいろいろな種類のお野菜がとれるので助かります!きのこ入りも便利。
★ひき肉を入れるとさらにボリュームUP!
★マヨネーズと牛乳でふんわり仕上がります。

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「クックパッドの大好評レシピ2019」 「クックパッドの冬レシピ最新版」('22)「クックパッドの丸ごと使い尽くす! 白菜・大根レシピ」('24)ありがとうございます🎗️雑誌掲載レシピID:3684129「簡単♥️マフィンカップでガトーショコラ」レシピID:5434033「豚肉菜飯(豚肉白菜のオイスター炒め丼)」IG @hyse_home楽天ROOM @yukari0123
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