お弁当に♬ベーコンポテト

komutatata
komutatata @cook_40044730

残り物のベーコンとちょっぴり残った冷凍ポテトで作る簡単レシピは お弁当にお薦めです~♪
このレシピの生い立ち
中途半端に残ったベーコンと冷凍ポテト。これを どうしよ?と考えた時に 思いつきました。調味料も塩コショウだけなので簡単に出来るお弁当のおかずにしました。

お弁当に♬ベーコンポテト

残り物のベーコンとちょっぴり残った冷凍ポテトで作る簡単レシピは お弁当にお薦めです~♪
このレシピの生い立ち
中途半端に残ったベーコンと冷凍ポテト。これを どうしよ?と考えた時に 思いつきました。調味料も塩コショウだけなので簡単に出来るお弁当のおかずにしました。

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材料

  1. 冷凍ポテト 適量
  2. ベーコンライス 2.5枚
  3. 塩コショウ 少々
  4. セリ 適量
  5. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    ベーコンは長さを半分にカット。冷凍ポテトは解凍しておきます

  2. 2

    ベーコンにポテトを巻いて楊枝で止めたら オイルを敷いたフライパンに並べ強火にかけ表面が温まったら中火にします

  3. 3

    塩コショウを振り両面に軽く焦げ目がつくまで焼きます

  4. 4
  5. 5

    仕上げにパセリを振って火を止めます

  6. 6

    完成です。楊枝を可愛いピックに替えて お弁当に~ 晩御飯にもどうぞ~

コツ・ポイント

ポテトもベーコンも中途半端に残ってしまったものを使いました。ポテトにも火が通るように火加減に気を付けて下さいね~

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komutatata
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ダイエット中でも気兼ねなく食べられるヘルシーなパンやデザートを作っています。ちょっぴりマクロビも取り入れてメニューを考えています。
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