じゃがいもを3ミリ程度のいちょう切りにして水にさらしてください。

じゃがいもをレンジで3分チンします。

フライパンに、にんにく、鷹の爪、オリーブオイルを入れて弱火で香りが立つくらいまで加熱します。

3ミリ程度に、切ったベーコン、または普通のベーコンを炒めます。

5ミリ程度に切ったマッシュルームを投入します。

マッシュルームに火が通ったらじゃがいも投入します。

マジックソルトを加えて強火にして、油分を回して完成です。