ココナッツオイルでシフォンケーキ
大福系女子 @cook_40245076
材料の（）の中は14センチ型用です。
写真は18センチ型に14センチ用のシフォン生地を入れてしまいました。(>_<)
このレシピの生い立ち
空前のココナッツオイルブーム！
ココナッツオイルに飽きちゃったな。
って方いませんか？
そんな時はシフォンにしましょっ！
ココナッツオイルでシフォンケーキ
材料の（）の中は14センチ型用です。
写真は18センチ型に14センチ用のシフォン生地を入れてしまいました。(>_<)
このレシピの生い立ち
空前のココナッツオイルブーム！
ココナッツオイルに飽きちゃったな。
って方いませんか？
そんな時はシフォンにしましょっ！
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを170°に予熱する。
小麦粉は振るっておく。
ココナッツオイルは溶かして固まらない様にする。 -
- 2
★を全て混ぜ合わせる。
-
- 3
卵白を泡立てる。
リボンが書けるくらいになったら砂糖を入れる。
ツノがたつくらいまで泡立てる。 - 4
★に卵白を４分の1位いれ混ぜる。
しっかり混ぜて下さい。
残りを入れ卵白が潰れ無い様に優しく混ぜる。 - 5
型にいれ空気を抜く！
テーブルに3回位落として下さい。 - 6
170度で25〜30分焼く。
竹串に生地がついてこないかを確認する。 - 7
焼き上がったら急いでワインの瓶に逆さにする。
紙コップの場合も逆さにしてください。 - 8
たべる！！
コツ・ポイント
卵はツノがたつくらいまで泡立てるっ！
ココナッツオイルはしっかり溶かすっ！
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