作り方
- 1
水に酒を入れて青ネギなどを入れる。
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- 2
沸騰してきたら、豚肉を茹でる皿にとって、冷ます。
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- 3
レタスはざく切り、人参はピーラーで、後はカイワレや好きな野菜を用意して
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- 4
ドレッシングはネギをみじん切りにしてAと混ぜる。
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- 5
あとは、もり付けるだけ。
コツ・ポイント
豚肉を冷ます時は冷水で冷まさず皿に移して冷ましたほうがいい。
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