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【卵なし】簡単フライパンdeミルクレープ
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【卵なし】簡単フライパンdeミルクレープ-レシピのメイン写真

【卵なし】簡単フライパンdeミルクレープ

knct_料理同好会
knct_料理同好会 @cook_40238082

本格的なスイーツがこんなに簡単に!!生クリームをふんだんに使ってリッチに仕上げました。

このレシピの生い立ち
新入生歓迎ということでケーキを作ろうと思い、簡単かつシンプルなミルクレープにしました。生地は電子レンジで焼くことも可能で、意外と簡単に作れます。生クリームの代わりに水切りヨーグルトを使ったヘルシーなレシピID : 17864048もあります。

本格的なスイーツがこんなに簡単に!!生クリームをふんだんに使ってリッチに仕上げました。

このレシピの生い立ち
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【卵なし】簡単フライパンdeミルクレープ

knct_料理同好会
knct_料理同好会 @cook_40238082

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材料

1ホール分
  • ホットケーキミックス 100g
  • 牛乳 200cc
  • 生クリーム 200cc
  • 砂糖 30g
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスと牛乳を混ぜる。

    • 【卵なし】簡単フライパンdeミルクレープ作り方1写真
  2. 2

    1の生地を油を引いたフライパンで弱火でうすく焼く。裏返したら予熱で火を通す。生地がなくなるまで繰り返す。

    • 【卵なし】簡単フライパンdeミルクレープ作り方2写真
  3. 3

    生クリームに砂糖を加えて泡立てる。

    • 【卵なし】簡単フライパンdeミルクレープ作り方3写真
  4. 4

    綺麗な生地を1枚残しておく。

    • 【卵なし】簡単フライパンdeミルクレープ作り方4写真
  5. 5

    生地と生クリームを交互に塗り重ねていく。

    • 【卵なし】簡単フライパンdeミルクレープ作り方5写真
  6. 6

    最後に4の生地を乗せて、冷蔵庫で冷やして完成!!

    • 【卵なし】簡単フライパンdeミルクレープ作り方6写真

コツ・ポイント

油を引くときにキッチンペーパーを使うと綺麗に生地を焼くことが出来ます。生クリームの上にフルーツを乗せるとより美味しくいただけます。思ったよりも生クリームをたくさん使うので要注意です。綺麗な生地が1枚でもあれば生クリームでリカバリー可能です。

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knct_料理同好会
knct_料理同好会 @cook_40238082
2015/12/13 12:35に公開
この料理同好会は2014年に設立しました。毎週木曜日に集会所で料理を作ったり、レシピを制作しています。去年の文化祭ではラスク、今年はわたあめを出店致しました。おかげさまでたくさんの人に喜んでいただけました。来年は普段の活動だけでなく、創作レシピやコンテストなどにも挑戦したり、広報活動などにも力を入れていきたいと思います。https://www.facebook.com/knctcrc
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このレシピのキーワード

クレープ 生クリーム 牛乳 ホットケーキミックス

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