タコを一口大に切る

綺麗な袋にタコとニンニク、ウェイパーを入れてよく揉む。
空気を抜いて、袋を密着させ10〜30分置いておく。

耐熱容器に、タコのほか好きな具材を入れて
かぶらないくらいのオリーブオイルを入れる。

オーブントースターか魚焼きグリルで途中混ぜながら10〜15分ぐつぐつ煮る。

煮えたら取りだし、余熱でバケットを焼く。

パセリを散らして完成。