子どものお弁当でよく作るオムライスです。このレシピの生い立ちお弁当を簡単に作るために考えました。
サラダ油をひいたフライパンで玉ねぎ・ピーマン・人参・ウィンナーを炒める野菜に火が通ったらケチャップを入れて炒める。
火を止めてご飯を入れてよく混ぜ合わせる。塩コショウで味を調える。お弁当箱に盛る。
玉子焼き機にピザ用チーズを敷き詰める。火をつけてチーズがぱちぱちと音を出し始めたら、溶いた卵を流しいれる。
玉子に火が通ったら火を止めて、フライ返しを使って裏返しにしてお弁当に盛りつける。
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