初めてのアップルパイ
あけりーん @cook_40057342
安いリンゴも大変身。このサイズ、ちょうどいいです☆
このレシピの生い立ち
アップルパイが食べたくなり作りました。ジャムを作る要領で作り、冷凍のパイシートを使うことでそこまで時間がかからず、楽しく出来ました。
初めてのアップルパイ
安いリンゴも大変身。このサイズ、ちょうどいいです☆
このレシピの生い立ち
アップルパイが食べたくなり作りました。ジャムを作る要領で作り、冷凍のパイシートを使うことでそこまで時間がかからず、楽しく出来ました。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍パイシートを冷蔵庫へ入れ解凍しておきます。
- 2
りんごを好きな大きさにカット。鍋にりんごと砂糖を入れて火にかけます。（だいたい１５分くらいかな）
-
- 3
りんごがしんなりしてきたら、レモン汁とシナモンシュガーを入れ少し煮詰め、お皿に移してさましておきます。
-
- 4
パイシートを4等分に切り、それを麺棒で少しのばします。さらにその生地を2等分に切り、片方の生地に切れ目を入れます。
-
- 5
切れ目を入れていない方の生地の中央にりんごをのせ卵黄を隅に塗ります。
-
- 6
切れ目の入った生地をかぶせてフォークのふちでまわりを止めていきます。４つ出来たらさらに表面に卵黄を塗ります。
-
- 7
２００℃のオーブンで約１０分、トースターで約１０分焼きます。（焦げ目がつきすぎないようにアルミホイルをかぶせます）
-
コツ・ポイント
りんごの量はお好みで。もう1個ぐらい増やしてもいいと思います。私はシナモン好きなので、たくさん入れてます。苦手な方は控えめにして下さい。
焼き加減は様子をみながら調整してください。
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