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牡蠣のオードブル2種
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牡蠣のオードブル2種-レシピのメイン写真

牡蠣のオードブル2種

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily

パーティーなどでちょっとづつのオードブルはうれしいですよね~
おもてなし用に今回は2種を同時に作ってみました
このレシピの生い立ち
前菜の一品に個別に出せるようにアルミカップに入れました

殻つきでなくても個別に出せるようにしてみました

オーブンで焼くので他のお料理しながらさっと出せます

パーティーなどでちょっとづつのオードブルはうれしいですよね~
おもてなし用に今回は2種を同時に作ってみました
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殻つきでなくても個別に出せるようにしてみました

オーブンで焼くので他のお料理しながらさっと出せます

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牡蠣のオードブル2種

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily

パーティーなどでちょっとづつのオードブルはうれしいですよね~
おもてなし用に今回は2種を同時に作ってみました
このレシピの生い立ち
前菜の一品に個別に出せるようにアルミカップに入れました

殻つきでなくても個別に出せるようにしてみました

オーブンで焼くので他のお料理しながらさっと出せます

パーティーなどでちょっとづつのオードブルはうれしいですよね~
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オーブンで焼くので他のお料理しながらさっと出せます

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材料

二人分
  • 牡蠣 4個
  • ☆レモン汁 大さじ1
  • ☆しょうゆ 小さじ1
  • ☆しょうが 1/2片
  • ★パン粉 大さじ3
  • ★乾燥バジル 大さじ1
  • ★粉チーズ 大さじ1
  • ★オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    牡蠣は塩で洗って水気を切り、アルミカップにひとつづつのせます

  2. 2

    ☆のしょうがを千切りにし、それ以外の材料と混ぜて1のうち2個にかけます

    • 牡蠣のオードブル2種作り方2写真
  3. 3

    ★の材料を混ぜ、残りの2個の牡蠣に乗せます

    • 牡蠣のオードブル2種作り方3写真
  4. 4

    190度のオーブンに牡蠣をアルミカップごといれ、10~15分焼、焦げ目がついたら出来上がりです

コツ・ポイント

お好みで青葱などをのせてください

調理時間は牡蠣の大きさなどにもよりますので加減しながら焼いてください

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littlelily2007
littlelily2007 @little_lily
2009/12/10 08:40に公開
お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています
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このレシピのキーワード

牡蠣 しょうが

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