大根と○肉のﾆﾝﾆｸ炒め
ｽﾞｺﾞｯｸ @cook_40246163
ﾆﾝﾆｸの香ばしさがたまらない★ スタミナ満点★
このレシピの生い立ち
もともとﾆﾝﾆｸが家に置いてない事はないくらい大好きでだったので、冷蔵庫にあった大根で炒めてみよう！とヒラメキ★作り始めたのがキッカケです!! 大好きなﾆﾝﾆｸ入りなので香ばしくて、ご飯もパクパクいけます！お試しあれ〜！
大根と○肉のﾆﾝﾆｸ炒め
ﾆﾝﾆｸの香ばしさがたまらない★ スタミナ満点★
このレシピの生い立ち
もともとﾆﾝﾆｸが家に置いてない事はないくらい大好きでだったので、冷蔵庫にあった大根で炒めてみよう！とヒラメキ★作り始めたのがキッカケです!! 大好きなﾆﾝﾆｸ入りなので香ばしくて、ご飯もパクパクいけます！お試しあれ〜！
アプリでひらく作り方
- 1
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を大さじ2入れ大根を入れ中火で熱し両面焼き、皿に取り出します！
- 2
同じﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を小さじ2を足し、ﾆﾝﾆｸと豚肉を入れ炒めていき、大根の茎があれば入れて、ｻｯと炒め合わせます
- 3
そこに取り出していた大根を戻し入れて、塩、ｺｼｮｳで調味し炒め合わせ、蓋をし弱火で3、4分蒸し焼きにします。
- 4
蓋をとり、醤油を回しかけて強火でサっと混ぜ合わせ、できあがり★
コツ・ポイント
今回は豚肉を使いましたが、鶏肉を使用するときは肉の両面を焼き付けてください。 ﾆﾝﾆｸはたっぷり8ｶｹくらい入れました(笑)ﾆﾝﾆｸがポイントなので味付けは、その時の気分でアレンジしちゃってください！
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