小麦粉、砂糖、ベーキングパウダーの分量を一気にボウルではかり、ダマがなく均等になるよう混ぜる。

卵と牛乳を入れて混ぜる。
ちゃんとはかってない方は、スムーズに混ぜれる程度で！自分の焼きやすいゆるさまで調整して下さい！

フライパンを熱して油をひき、焼く。(弱火〜中火)

あわが出てきたらひっくり返し、中火で3分ほど焼く、良い色だったらお皿へgo。