ビーフ100%☆ジューシーハンバーグ
☆オリーヴ☆ @cook_40044386
牛肉100％！ジューシーで美味しい～ハンバーグを召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
アメリカ人主人の希望通りのハンバーグを作りました。
ビーフ100%☆ジューシーハンバーグ
牛肉100％！ジューシーで美味しい～ハンバーグを召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
アメリカ人主人の希望通りのハンバーグを作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
丸い器や型抜きにラップを敷いて、牛肉を丸いパティに形成する。
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- 2
クッキングペーパーをパティ一つに一枚用意しパティを準備。
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- 3
他の具を準備する間、パティは冷蔵庫で保管する。
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- 4
玉ねぎとマッシュルームはスライスし、サラダ油（分量外）であめ色になるまで炒める。
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- 5
★のケチャップとマヨネーズを合わせておく。
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- 6
冷蔵庫のパティを取り出し、片面に塩コショウをする。
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- 7
フライパンを中火にかけ、温まったらパティを加え焼く。片面に火が通ったら返し、チーズを載せて反対側も焼く。
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- 8
バンズを軽くトーストし、⑤のソースを底面に塗る。
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- 9
⑦のパティが焼けたらバンズに載せて、④の玉ねぎやマッシュルームをのせる。
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- 10
お好みポテトと一緒に召し上がれ☆
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コツ・ポイント
パティはクッキングシートに載せておくと、焼くときに取り出しやすいです。
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