タコと胡瓜の中華炒め
中野紅茶館 @cook_40062375
はやくこっち帰ってきてくれよ…。
先の見通しがつかないよ…。
このレシピの生い立ち
見切り品たちで作りました！
僕も見切り品のようなものです(諦め)
タコと胡瓜の中華炒め
はやくこっち帰ってきてくれよ…。
先の見通しがつかないよ…。
このレシピの生い立ち
見切り品たちで作りました！
僕も見切り品のようなものです(諦め)
作り方
- 1
蒸しダコ、胡瓜、黄パプリカ、全て乱切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油をひいて、【1】の具材3種を炒める。
- 3
オイスターソース・醤油・酒・砂糖・豆板醤を合わせた調味液で炒め、仕上げに胡麻油で香りづけをし、完成！
コツ・ポイント
具材を切る時、サイズはできるだけ合わせましょう。
炒める際は、胡瓜は一番最後で良いです。
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