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中野紅茶館

中野紅茶館

@cook_40062375
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自分が「見切り品」になってしまう、その前に…。
(おうコンプレックス・エイジ的な煽り文やめろや)

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    シンプル肉豆腐

    豚こま肉 • 木綿豆腐300g丁 • 小松菜 • 醤油 • みりん • 顆粒だし • 水
    • 2人分
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    やわらか芋羊羹

    薩摩芋 • 水 • 水 • 砂糖 • 粉寒天 • 塩
    • 10人分
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    筍とアスパラのジェノベーゼソテー

    筍 • アスパラガス • ベーコンスライス • オリーブ油 • おろしにんにく • 酒 • 市販パスタソース • 醤油 • 黒胡椒 • 粉チーズ
    • 4人分
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    バナナとミカンのパクチー入りライタ

    バナナ • ミカン缶詰 • プレーンヨーグルト • パクチー • レモン果汁100 • 胡椒
    • 4人分
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    オクラと豆入りキーマカレー(温玉のせ)

    ご飯 • 牛豚合挽肉 • 玉葱 • オクラ • ビーンズミックス水煮 • 生姜 • おろしにんにく • サラダ油 • 水 • コンソメ • カレールウ • カレー粉 •
    • 4人分
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    しらす入り玉子焼き、貝割のオカカ和え

    鶏卵 • みりん • 砂糖 • 塩 • 醤油 • しらす干し • サラダ油 • 貝割大根 • 鰹節 • 醤油
    • 4人分
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    和洋折衷イタリアンテイストもち

    もち • ケチャップ • 中濃ソース • 醤油 • 砂糖 • マヨネーズ • 粉チーズ • もみのり
    • 4人分
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    スペアリブの山賊焼き、エリンギソテー添え

    豚スペアリブ • 醤油 • 赤ワイン • おろし生姜 • サラダ油 • 醤油 • みりん • 赤ワイン • 砂糖 • おろしにんにく • おろし生姜 • 黒胡椒 •
    • 4人分
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    白菜の梅ポン酢和え

    白菜 • みつば • 味ポン • 練梅 • 砂糖 • 炒り胡麻
    • 4人分
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    きのこのポン酢和え

    しめじ • 舞茸 • パプリカ • パプリカ • 貝割大根 • 味ポン • 砂糖 • 炒り胡麻
    • 4人分
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    菊花蕪

    かぶ • 塩水 • 酢 • 砂糖 • 塩 • 水 • 唐辛子
    • 4人分
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    かぶとツナの煮物

    かぶ • ツナ缶 • 人参 • 醤油 • みりん • だし汁 • かぶの葉
    • 4人分
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    目玉焼き乗せナポリタン

    スパゲティ • ウインナー • 玉葱 • 椎茸 • ピーマン • オリーブ油 • ケチャップ • 赤ワイン • コンソメ • 塩 • 白胡椒 • 鶏卵 •
    • 4人分
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    かまぼこと人参の中華スープ

    かまぼこ • 人参 • きくらげ • 水 • 鶏がらスープの素 • 塩 • 醤油 • 酒 • 胡麻油
    • 4人分
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    塩ダレ炒飯

    ご飯 • かにかまぼこ • 長葱 • ピーマン • 鶏卵 • サラダ油 • 焼き肉のタレ • 鶏がらスープの素 • 酒 • 塩 • 白胡椒 • 胡麻油
    • 4人分
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    鶏軟骨の塩ダレ炒め

    鶏ムネ軟骨 • 酒 • パプリカ • パプリカ • にんにくの芽 • サラダ油 • 焼肉のタレ • 鶏がらスープの素 • 醤油 • 胡麻油 • レモン果汁100
    • 4人分
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    コンニャクとニンニク芽の炒め煮

    鶏ひき肉 • 酒 • おろし生姜 • サラダ油 • こんにゃく • ニンニクの芽 • 醤油 • みりん • 砂糖 • 鶏がらスープの素 • 水 • 胡麻油
    • 4人分
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    ニラとキクラゲの玉子炒め

    かまぼこ • きくらげ • にら • 胡麻油 • 鶏卵 • 砂糖 • 酒 • 塩 • サラダ油 • 醤油 • オイスターソース • 鶏ガラスープの素 •
    • 4人分
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    カリフラワーのカレーマリネ

    カリフラワー • 酢 • 砂糖 • オリーブ油 • 塩 • 胡椒 • カレー粉 • 糸切唐辛子
    • 4人分
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    蓮根とセロリの塩きんぴら

    蓮根 • セロリ • きくらげ • 胡麻油 • 水 • 酒 • 鶏がらスープの素 • 醤油 • 糸切唐辛子
    • 4人分
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