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豚肉と玉ねぎのポン酢炒め
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豚肉と玉ねぎのポン酢炒め-レシピのメイン写真

豚肉と玉ねぎのポン酢炒め

倫敦堂
倫敦堂 @cook_40068008

簡単でサッパリ♪
たまにはこんな感じで食べるのもいいですよ\(^o^)/
このレシピの生い立ち
豚肉の脂っこさを消したくて考えました(^-^)/

簡単でサッパリ♪
たまにはこんな感じで食べるのもいいですよ\(^o^)/
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豚肉の脂っこさを消したくて考えました(^-^)/

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豚肉と玉ねぎのポン酢炒め

倫敦堂
倫敦堂 @cook_40068008

簡単でサッパリ♪
たまにはこんな感じで食べるのもいいですよ\(^o^)/
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材料

  • 豚肉スライスor細切れ 小1パック
  • 玉ねぎ 1/2個(小なら1個)
  • かつお節 適量
  • ポン酢 適量
  • 炒め用サラダ油 少々
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作り方

  1. 1

    豚肉スライスを食べやすい大きさに切る。玉ねぎも薄切りにする。

  2. 2

    フライパンに少量の油を熱し、豚肉を炒める。色が変わってきたら玉ねぎを投入し、火が通るまでしっかり炒める。

  3. 3

    火が通ったらポン酢をまわしかけ、具に絡める。(味見をして調節してください)

  4. 4

    火を止めてかつお節を振りかけ、まんべんなく絡めたら出来上がり。(好みですが、かけ過ぎない方が美味しいです)

コツ・ポイント

お野菜はポン酢に合うものなら玉ねぎじゃなくてもいいと思います(*^_^*)
彩りにネギを散らしても☆

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倫敦堂
倫敦堂 @cook_40068008
2012/08/23 13:49に公開
はじめまして☆  お菓子・パン・料理作りが大好きな倫敦堂ともうします。いろいろ参考にさせていただいて、楽しく利用できたらいいなと思ってます。よろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

炒めもの かつお節 豚薄切り肉 玉ねぎ

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