鍋に水を沸かし1のゼラチンを加えてよく混ぜ、いちごカルピスを少しずつ加え混ぜ、生クリームを加えよく混ぜる。

2を容器に流し入れ20～30分ほど分離するまで置いておく。分離したら冷蔵庫に入れて冷やし固める。

生クリーム、いちごカルピスを泡立てたもの、いちごジャムをトッピングして完成です！

いちごカルピスです。