にんじんとツナのサラダ
rnsirs @cook_40245407
お酢とごま油の風味が絶妙な簡単シャキシャキサラダ。材料も手頃なので、作りおき、お弁当や食卓の彩りにいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
にんじんが好きなわけでないのですが、幼い頃、よく母に作ってとねだっていました。母に教えてもらった、大好きなサラダのレシピです。
にんじんとツナのサラダ
お酢とごま油の風味が絶妙な簡単シャキシャキサラダ。材料も手頃なので、作りおき、お弁当や食卓の彩りにいかがでしょうか。
このレシピの生い立ち
にんじんが好きなわけでないのですが、幼い頃、よく母に作ってとねだっていました。母に教えてもらった、大好きなサラダのレシピです。
作り方
- 1
にんじんは皮をむいて千切り、玉ねぎは薄切りにする。
-
- 2
にんじんに塩をふって軽く混ぜ、30分ほどおいて水気が出るのを待つ。
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- 3
ボールに玉ねぎを加え、しんなりしたら水気を絞る。
-
- 4
ツナ缶を油ごとボールに入れて、混ぜ合わせる。
-
- 5
最後に＊の調味料を加え、全体にムラなくなじませたら完成。
-
コツ・ポイント
玉ねぎに辛みがある場合は繊維に逆らった横薄切りが良いです。また、こしょうもお好みで良いと思います。ちなみに私はこしょう抜き、サラダ油ではなくオリーブオイルで作っています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19513784
