卵白と卵黄を別々に分けて下さい。

砂糖を容器に入れて、計量して下さい。

卵白をミキサーで混ぜて、作る途中に砂糖を2〜3回分けて追加してバニラエッセンスを入れて、卵黄一個ずつを追加して下さい。

4にホットミックス、ベーキングパウダー、抹茶パウダー、コーンスターチを入れて、よく混ぜて下さい。

こんな感じになったら、OKです！

ケーキ型にバターがマーガリンを塗って下さい。

生地を入れて、オーブンを150度に予熱して下さい。35〜40分焼いて下さい。

焼いている時に生クリーム、砂糖を入れて、よく混ぜてホィップを作って下さい。出来たら、冷蔵庫に冷やして下さい。

焼きましたら、少し冷まして下さい。

横からゆっくりで、切って下さい。

下の一枚にホィップを塗って下さい。

ホィップの上にフルーツを載せて下さい。フルーツの上にもう一度ホィップを塗って下さい。

もう一枚を上に載せて、周りにホィップを塗って下さい。

好きな大きさに切って、粉砂糖をかけたら、出来上がりです！