絶品ビビンバ丼
ハートキャンディ @cook_40051602
漬け込んだ肉の味がしっかり染み込んで食欲そそります。肉の３倍野菜食べるのでおすすめですよ。
一人あたり576kcal
このレシピの生い立ち
ほうれん草の味をアレンジし、さらにキムチものせてみた所、いろんな味がして美味しくなりました。
黄身をのっけるのもok♪
絶品ビビンバ丼
漬け込んだ肉の味がしっかり染み込んで食欲そそります。肉の３倍野菜食べるのでおすすめですよ。
一人あたり576kcal
このレシピの生い立ち
ほうれん草の味をアレンジし、さらにキムチものせてみた所、いろんな味がして美味しくなりました。
黄身をのっけるのもok♪
アプリでひらく作り方
- 1
牛肉薄切りを食べやすい大きさにスライスして☆に漬ける
（約30分くらい）
私は、ビニール袋で漬けてます -
- 2
ほうれん草を茹でる。茎と葉にわけ3～４ｃｍ幅に切る
たっぷりのお湯に分量外の塩を入れ１分30秒茹でる -
- 3
ザルで水切りし冷や水で冷まし絞る
ほうれん草は○を入れて混ぜる -
- 4
にんじんは、４ｃｍくらいの千切り。★の材料を混ぜレンジで2分30秒でチン
-
- 5
漬け込んでた①の牛肉をフライパンで炒める。
-
- 6
器にご飯を入れ、野菜から盛り付けていく。最後に④の牛肉をのせて出来上がり♪
- 7
2014.11.16．つくれぽ１０人感謝です
-
コツ・ポイント
ほうれん草は、まず茎を30秒茹でその後に葉を入れ1分で出来ます。
葉が厚く、茎が太いほうれん草は、30秒追加してます
お肉は最初に漬け込む。その間に野菜を準備しましょう。
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