ふんわり卵のとんぺい風。
skybluemoo @cook_40167840
ふんわりした卵とキャベツの甘味♪ソースにあうでしょー。
間にはさんだチーズも◎
このレシピの生い立ち
よーくつくってた節約ﾚｼﾋﾟ♪
ふんわり卵のとんぺい風。
ふんわりした卵とキャベツの甘味♪ソースにあうでしょー。
間にはさんだチーズも◎
このレシピの生い立ち
よーくつくってた節約ﾚｼﾋﾟ♪
作り方
- 1
キャベツは千切りに。
玉子にめんつゆ、牛乳、水とき片栗粉をいれまぜる。 - 2
フライパンで豚肉を炒め塩コショウで味付けする。
-
- 3
色が変わってきたらキャベツの千切り、だしの素を加えてまぜ、ふたをして蒸し焼きに。
しんなりしたらおけーぃ。 -
- 4
器にもり、チーズをかける。
-
- 5
フライパンに油を熱し、強火で卵をふわーっとしあげ、スライドさせて皿にのせる。
- 6
ソース、マヨネーズでトッピング♪
お好みで青のりも。 -
コツ・ポイント
豚肉は油多いのがあうかなー？
天かすやちくわいれても◎
個性的な3人男子育成中。おもいついたものを、簡単にをモットーに。食べるの大好き❤おいしいものを日々研究(*´ω｀*)記録用にレシピアップ。元魚屋で、調理師免許ありーの、、、いまはアパレル勤務。
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