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BRITAのお水で豚しゃぶ野菜巻き♪
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BRITAのお水で豚しゃぶ野菜巻き♪-レシピのメイン写真

BRITAのお水で豚しゃぶ野菜巻き♪

320coco
320coco @cook_coconoa

BRITAのお水で美味しい~ブリしゃぶ~野菜もたっぷりいただくよ♡テーブルで各々好きな火加減で~♪
このレシピの生い立ち
BRITAのクックモニター参加なので レシピを考えました。

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材料

  • BRITAのお水 1300ml
  • もやし 1袋(200g)
  • 豆苗 1袋(80g)
  • 水菜 1袋(200g)
  • 人参 1本(180g)
  • しゃぶしゃぶ用豚肉 520g
  • ごまだれ 適量
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    BRITAの浄水したお水を使います。

    • BRITAのお水で豚しゃぶ野菜巻き♪作り方1写真
  2. 2

    もやしは洗い 豆苗は根を切り 水菜は根を切り半分にカットして 人参は少し太めの千切りに切ります。

    • BRITAのお水で豚しゃぶ野菜巻き♪作り方2写真
  3. 3

    テーブルで食べれるように 食卓用 IHヒーターを使います。

  4. 4

    鍋にBRITAのお水を入れ 沸騰してから 2の野菜を入れます。あまり加熱しないでも すぐにたべれる野菜を使っています。

    • BRITAのお水で豚しゃぶ野菜巻き♪作り方4写真
  5. 5

    野菜に火が通ったら しゃぶしゃぶ用の豚肉を 鍋でしゃぶしゃぶして お野菜をくるっと巻いて お好みのたれで食べます。

    • BRITAのお水で豚しゃぶ野菜巻き♪作り方5写真
  6. 6

    タレは簡単の市販のゴマダレやポン酢等 お好きなものでいただきます。

コツ・ポイント

豚肉をしゃぶしゃぶしていたら アクが出てきますので その都度アクを取り除きます。
食卓用のIHヒーターなので テーブルで各々 お肉は自分の好きな火加減で食べれます。

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320coco
320coco @cook_coconoa
2015/10/30 10:31に公開
お菓子作りとパン作りが大好きです~みんなの美味しいと食べてくれる笑顔と 可愛いトイプーのココちゃんに癒されている毎日を送っています。宜しくお願いします~
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このレシピのキーワード

豚しゃぶ 水菜 豆苗 もやし にんじん しゃぶしゃぶ用豚肉

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