チンゲン菜のあっさり炒め♡
お野菜たっぷりで栄養たっぷりの1品♡海老などの海鮮を入れてもＯＫ！
このレシピの生い立ち
実家でよく食べた野菜炒めです♡
アプリでひらく作り方
- 1
●の調味料を混ぜておく。
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- 2
人参は半月切り。
チンゲン菜の茎は細目。葉はざくぎりに。
玉ねぎは薄切りもしくは細目の串切りに。もやしは洗っておく。 -
- 3
一口大に切った豚バラをさっと炒め、少し色が変わってきたら、人参・チンゲン菜の茎・玉ねぎを入れて炒める。
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- 4
チンゲン菜の茎や人参が透き通ってきたら、もやしとチンゲン菜の葉を入れて軽く炒める。
-
- 5
合わせておいた調味料を全て入れ煮立たせ、ぐつぐつしてきたら、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけ、ごま油を少量たらして完成！
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コツ・ポイント
特にありません。切って炒めたら出来上がりの時短レシピ♡忙しい方にたくさん野菜を食べていただけるレシピです。もやしでかさ増ししてます(笑)他にもきくらげやかまぼこ、キノコ類などお好きなものを入れてください♡
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