❄️❤️マッシュルームポタージュ❤️❄️

Name: ❄️❤️マッシュルームポタージュ❤️❄️
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ホワイト マッシュルーム 3個みじん切り; 玉ねぎ 小玉 半分みじん切り; 牛乳 500cc; コンソメ顆粒 小さじ2〜; 塩こしょう 適量; ビーツ酢漬け 適量 ペースト状にミキサー; 水溶き片栗粉 水1:1片栗粉

753和み四つ葉♪ @753nagomi428

埼玉県狭山市

Valentineのお共に☺️❤️マッシュルーム・ポタージュsoup
このレシピの生い立ち
Valentineディナーの❤️お供に
❄️マッシュルーム・ポタージュsoupを☺️作りましたε=(ﾉ･∀･)ﾂ❄️

❄️❤️マッシュルームポタージュ❤️❄️

753和み四つ葉♪ @753nagomi428

埼玉県狭山市

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材料

3人分

ホワイトマッシュルーム 3個みじん切り
玉ねぎ小玉半分みじん切り
牛乳 500cc
コンソメ顆粒小さじ2〜
塩こしょう適量
ビーツ酢漬け適量ペースト状にミキサー
水溶き片栗粉水1:1片栗粉

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作り方

1
玉ねぎ➕マッシュルームはフードプロセッサーでみじん切りに牛乳を加えて更に滑らかに鍋に移してブレンダーで更に滑らかに❤️
2
調味料を加え
トロミ付くまで中～弱火で10分弱ぐらい煮る
今回はワン・ポイントに
こちらのビーツ使用
酢は加熱すると飛ぶ
3
ビーツピューレは水溶き片栗粉と合わせて別鍋でトロミを付けてマッシュルーム・ポタージュを盛り中央にビーツつま楊枝で❤️に♪

コツ・ポイント

～コツ＆ポイント～

☺️有れば牛乳➕生クリーム
半々の配合の方が濃厚ポタージュに成ります❤️

☺️マッシュルームを季節の野菜に
変えてもGOOD‼️

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つくれぽ

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753和み四つ葉♪ @753nagomi428

2019/02/15 01:56に公開

埼玉県狭山市

家族のイベントを大切に❤️子供に知育&食育も兼ねて(^人^)★2016年2月～両親の介護★2023年6月7日母が永眠しました「母の想いと感謝を忘れずに」㈫㈮父や義父母のサポートしながら♪子供の成長と家族の健康＆食事を大切に♪【追伸】子供の習い事㈪㈬㈭㈯㈰仕事と家庭ﾊﾞﾗﾝｽでレシピ貯まり中でスミマセンm(_ _;)m

このレシピのキーワード

ポタージュビーツマッシュルーム牛乳玉ねぎ

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