しょうが焼き

noanoanoan
noanoanoan @cook_40050224

定番のしょうが焼き。
焼いた肉に、調味料を絡めるだけです。
・豚肉のかわりに、レバーや鶏肉などでも◎

このレシピの生い立ち
我が家のしょうが焼きは、
しょうがはその時の気分で、色々な形で料理してます。

しょうが焼き

定番のしょうが焼き。
焼いた肉に、調味料を絡めるだけです。
・豚肉のかわりに、レバーや鶏肉などでも◎

このレシピの生い立ち
我が家のしょうが焼きは、
しょうがはその時の気分で、色々な形で料理してます。

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材料

  1. 豚薄切り肉 300g
  2. 醤油 大2
  3. 砂糖 大2
  4. しょうが 大1
  5. 大1

作り方

  1. 1

    しょうがを切る。又は、すりおろす。
    豚肉を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    熱した油に豚肉をいれ両面を焼く。
    調味料を入れ、火を通し絡める。

  3. 3

    【しょうが焼き(玉ねぎ入り)】
    レシピID :19661628
    玉ねぎ入りの生姜焼き

  4. 4

    【おにぎり・生姜焼き】レシピID : 20332089
    おにぎり入れました。

  5. 5

    ・こちらは豚肉のかわりに、レバーで作りました。

コツ・ポイント

・豚肉と一緒に、玉ねぎやキャベツや人参やシメジなどを入れて焼くのもおすすめ。
・お弁当に入れる時は、片栗粉を少々入れるといいよ。
・調味料は、全て 大1でも◎ お好みで変えてね。
・豚肉のかわりに、レバーや鶏肉などでも◎

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noanoanoan
noanoanoan @cook_40050224
に公開
・2012.08にyahoo!から来ました。宜しくお願いします。・お好きな食材・量・味加減で作ってね。・好きなものや 気になるのもを、楽しんで作ってるので、お返しのレポなどは全くお気遣いなく願いますね♪ 本当に気にせず お互いに、楽しみましょうね♪・只今、コメント欄は閉めています。m(_ _)m
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