定番‼ お肉もやわらかぁい、豚肉のしょうが焼き。このレシピの生い立ち家族は全員が食べやすい味付けに。
豚肉を開いて軽く塩コショウをし、片栗粉を茶漉しなどを使用して、軽くふるう。
フライパンに油を敷き、豚肉を焼く。
調味料を混ぜ合わせておく。
肉に焼き目がついたら、③の調味料を回しいれて、肉にからめて、出来上がり。
⭐我が家は幼い幼児がいるため、おろししょうがは大さじ1にしましたが、しょうがが大丈夫であれば、大さじ2杯がおすすめです。
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