豚肉の生姜焼き
夏バテ防止の定番の豚肉生姜焼きです。
このレシピの生い立ち
生姜だけでなく、ニンニクも入れて香ばしさをだしました。
作り方
- 1
ニンニク、ショウガを薄切りにして豚肉表面（表面）につけ、みりん、醤油をいれて10分おく。
-
- 2
ニンニク、ショウガを取り除いて豚肉をフライパンで表面焼く。
- 3
ニンニク、ショウガを付けだれといっしょに加え、煮詰める。
- 4
豚肉を３等分に切って、大葉と交互に盛り付け、残ったタレを煮詰めてソースとしてかける。
- 5
付け合せに、トマト、ベビーリーフを加え完成！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20075318
