材料を上から順に小さめのボールに入れていく。

スプーンでぐるぐるよく混ぜる。

６等分にしウズラの卵ほどの大きさに手で丸め、上をつぶし形を整える。

しっかり中まで火が通り、外側がカリッと水分が抜けた状態になって、きつね色になったら出来上がり。

九陽の豆乳メーカーで作った手づくりのおから。
小豆、大豆、玄米から作りました。ざるにとっただけなのでクリーミーです。

ゆっゆっゆっさんが、バナナの甘みだけでアレンジしてくださいました。よりヘルシーです。