トロトロマカロニサラダ
美味しいマカロニサラダを研究。
このレシピの生い立ち
トロトロめのサラダにしたくて味付けのバランス比を決めて量を増やせるように
アプリでひらく作り方
- 1
マカロニを茹でてザルに上げてオーリーブオイルをかけておく。(マカロニがひっつくのを防ぐ)
十分に冷ます -
- 2
具材を切る。今回はシンプルにキュウリとハムですが、玉ねぎスライスとスイートコーンを加えると更に美味しいです。
- 3
マヨネーズ・ヨーグルトを入れてよく混ぜ合わせて具材を加えて混ぜて塩・コショウで味を調える
-
- 4
あれば乾燥パセリを振るとオシャレ感アップ
トロトロ感が少ない時はマヨネーズ3:ヨーグルト1の割合で増やしていく
-
- 5
他にも定番〜おすすめの一品など公開してますので今晩のおかずや料理のヒントにどうぞご覧ください！つくレポ励みになります
コツ・ポイント
マヨネーズとヨーグルトの割合3:1
マカロニは必ずよくさましてから和えて下さい
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