簡単ミートソース
とにかく簡単（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
子供達に栄養満点のミートソースにしたくて！！
アプリでひらく作り方
- 1
※玉ねぎをみじん切し、※トマトの皮を湯むきし、1cm程度で角切、※にんにくをみじん切する。
- 2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて、弱火でにんにくの香りがでるまで炒める
- 3
にんにくの香りがでてきたら、玉ねぎを炒める。
(子供用にえのき、人参のみじん切りを入れてもいいです！量はお好みで！！) - 4
玉ねぎがきつね色になってきたら、挽肉、ナツメグをいれて炒める。
- 5
挽肉に火が通ったら、赤ワインをいれて、煮る。
- 6
赤ワインのアルコールがとんだら、トマトケチャップ、トマト、お水、コンソメをいれて弱火で15分程度煮込む。
- 7
とろみがついたら、
塩コショウをいれて、味見て完成!! -
コツ・ポイント
難しくなく、簡単です!!
材料を切ったら、後は炒め、煮込んで終わり。
トマトの水分によっては、水は無くてもいいです! 子供用にえのき、人参もお好みで！！
えのきも人参も全然気になりません。
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