米粉で★☆りんごのカップケーキ☆☆

りりたん 328 @cook_40046923
米粉で!!!りんごのケーキ。
1ボウルでぐるぐる混ぜるだけで簡単。。。
小麦粉に負けない口どけ!!!うまい。
このレシピの生い立ち
米粉を使ったケーキをつくりたくて
米粉で★☆りんごのカップケーキ☆☆
米粉で!!!りんごのケーキ。
1ボウルでぐるぐる混ぜるだけで簡単。。。
小麦粉に負けない口どけ!!!うまい。
このレシピの生い立ち
米粉を使ったケーキをつくりたくて
作り方
- 1
卵と砂糖を混ぜる。
ぐるぐるあわせる程度で大丈夫です。 - 2
米粉、ベーキングパウダーもいれ混ぜる。 溶かしバター、牛乳もいれ混ぜる。
- 3
りんごの半分は千切りにして生地に混ぜ込み残りの半分はいちょう切りで上にかざる。
- 4
スライスアーモンドをのせ、180度に予熱したオーブンで
20分焼く。
くしをさして何もつかなければ完成。 - 5
次の日でもおいしいので、たくさん焼いてプレゼントに。
- 6
卵と砂糖をしっかりとあわ立てると、ふんわりタイプのカップケーキになります^-^お好みで。
- 7
MIYA1010
さんが、バナナ入りで作ってくれました。バナナがとろっとしておいしそうです。参考にさせてもらいます - 8
話題入り☆ありがとうございます^^
- 9
エンゼル型で焼いて見ました。180度30分。
コツ・ポイント
リ ファリーヌを購入しました。
小麦粉の代替に100%使用できると書いてあったのでためしにケーキを焼いてみました。
1晩おくと、バターがなじみ、しっとりと。バターの香りがふわっと口にひろがってとてもおいしいですよ^^
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