簡単!美味い♡豚肉チーズポテト焼き

あいこ大好き @cook_40140127
手作りマッシュポテトがのった豚肉のオーブン焼きです^_^ チーズとの相性もバッチリです!
このレシピの生い立ち
簡単にボリュームアップできないかなと思いついたのがマッシュポテトでした^_^
豚肉との相性もバッチリでしたよ。
簡単!美味い♡豚肉チーズポテト焼き
手作りマッシュポテトがのった豚肉のオーブン焼きです^_^ チーズとの相性もバッチリです!
このレシピの生い立ち
簡単にボリュームアップできないかなと思いついたのがマッシュポテトでした^_^
豚肉との相性もバッチリでしたよ。
作り方
- 1
じゃがいもを乱切りして塩茹でしていく。柔らかくなるまで火を通す。
- 2
柔らかくなったら煮汁を捨て、から炒りする。
- 3
じゃがいもをつぶして、マーガリン、牛乳を加えて混ぜ合わせマッシュポテトの完成。
- 4
クッキングシートの上に、両面しっかり塩コショーした豚肉の上にマッシュポテトを平らにのせ、その上にチーズ、パン粉をちらす。
- 5
オリーブオイルを全体に回しかけて、オーブンで200度25分焼く。
- 6
パセリがあれば少しのせて出来上がり!
- 7
●感謝
ステキなコメントをブログに載せて頂き感謝です♪
コツ・ポイント
豚肉にのせるマッシュポテトやチーズは平らにのせると焼き色もムラなく、火の通りもよく焼き上がりますよ。
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