鍋に湯を沸かしながら、葱・にんにく・ゆで卵をスライスする。

フライパンを充分に熱する。その間にドンブリに添付のスープを１人分だけ作る。お湯の分量は、濃い目（３５０ＣＣくらい）。

フライパンに油を敷き、にんにくを炒める。香りがたったら豚肉ををれて炒める。肉に火が通ったら、葱を入れて炒める。

具材を炒めたフライパンに２で作ったスープを入れ、弱火にして水溶き片栗粉でとろみをつける。沸騰した鍋に麺を入れて茹でる。

フライパンの中の具材にとろみがついたら、ごま油で香り付けをする。添付の残り１人前のスープをお湯で溶く（５００ＣＣ）。

５のスープを二つのドンブリに分けて、茹で上がった麺を入れる。フライパンの具をかけ、ゆで卵を添えて出来上がり。