キャベツのアンチョビバター焼き

夢見る暴走天使 @cook_40176604
アンチョビとキャベツとバターの絶妙なバランス!芯が甘くて美味しい♡食べすぎちゃいますが低糖質なのでご安心を♡笑
このレシピの生い立ち
どこかのお店で食べたメニューをなんとなく再現。
キャベツのアンチョビバター焼き
アンチョビとキャベツとバターの絶妙なバランス!芯が甘くて美味しい♡食べすぎちゃいますが低糖質なのでご安心を♡笑
このレシピの生い立ち
どこかのお店で食べたメニューをなんとなく再現。
作り方
- 1
キャベツ1/4は半分にくし型切りにする。
- 2
フライパンにキャベツとオリーブオイルを多めに入れ焼く。
- 3
焦げ目が付いたら反対側も焼く。
- 4
アンチョビペースト(私は大さじ1弱位がちょうどいいです)と白ワインを入れ、アンチョビペーストを全体に馴染ませる。
- 5
バターを入れ蓋をし、お好きな焼き加減になったら火を止め完成です!フライパンに残ったオイルもかけて盛りつけしてくださいね!
- 6
※お好みで唐辛子を入れたり粒マスタードを添えてもおいしいです♡
- 7
皆様のおかげで人気検索トップ10入り!!ありがとうございます♡つくれぽ送ってくださった皆様、本当にありがとうございます♡
コツ・ポイント
火加減も焼き時間もお好きなタイミングで!
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