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カラフルなぉ花-レシピのメイン写真

カラフルなぉ花

小豆たん
小豆たん @cook_40092296

ケーキの上に広がるお花畑☆今回はシフォンケーキの上に飾りました
このレシピの生い立ち
ケーキの上が寂しい…そんなときにお花畑のような可愛いケーキにしたくて考えてみました(^_^)

ケーキの上に広がるお花畑☆今回はシフォンケーキの上に飾りました
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ケーキの上が寂しい…そんなときにお花畑のような可愛いケーキにしたくて考えてみました(^_^)

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小豆たん
小豆たん @cook_40092296

ケーキの上に広がるお花畑☆今回はシフォンケーキの上に飾りました
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ケーキの上が寂しい…そんなときにお花畑のような可愛いケーキにしたくて考えてみました(^_^)

ケーキの上に広がるお花畑☆今回はシフォンケーキの上に飾りました
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材料

  • ①アーモンドプドール
  • ②粉糖
  • ③卵白1個分
  • ①②は同量
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作り方

  1. 1

    ①と②を同量混ぜて卵白を入れて耳朶ぐらいの固さにします

  2. 2

    1で作った生地を何個かに分けて好きな着色料を混ぜていきます

  3. 3

    2で作った生地を1㎜ぐらいにのばし花型で抜きます

  4. 4

    スポンジ(化粧用で代用できる)を敷き、マジパンスティックで縁を押す

  5. 5

    中央をマジパンスティックで押して、花が開いている感じを出す

  6. 6

    後は中心にアラザンを置き1時間ほど乾かすと完成〜。好みのケーキの上をお花畑にしてみて下さい☆

コツ・ポイント

花型は大小あるとアクセントになりますよ。

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小豆たん
小豆たん @cook_40092296
2009/12/19 12:19に公開
料理大好き☆彡
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卵白

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