おでんの具、白菜の芯を細かく切る。

細かく切った、おでんの具、白菜の芯、小麦粉、片栗粉を混ぜ合わせる。

ごま油で焼く。

〈タレ〉
白菜の葉を細かく切る。
切った白菜の葉を鍋に入れ、おでんのつゆ、水、片栗粉を加えて火にかけトロミを出す。

食べやすい大きさに切って、タレをかける。
完成✧