簡単?ワッフル

かよじーさん
かよじーさん @cook_40097239

焼きたてがいちばんおいしいので、ぜひすぐ食べてください☆
このレシピの生い立ち
友達に教えてもらったレシピをアレンジしました

簡単?ワッフル

焼きたてがいちばんおいしいので、ぜひすぐ食べてください☆
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材料

5~6個分
  1. 強力粉 200g
  2. 砂糖 45g
  3. バター 50g(プレートに塗るため少し多めに)
  4. スキムミルク 10g
  5. 1個
  6. ドライイースト 6g
  7. 2g

作り方

  1. 1

    ボールに強力粉、砂糖、塩、スキムミルクを入れ軽く混ぜます

  2. 2

    イースト、水、卵を1に入れ、粉っ気がなくなるまで混ぜます

  3. 3

    バターを溶かし2に加えひとまとめになるまでこねます

  4. 4

    ボールにラップをかけ30℃でで約30分一次発酵させます。
    発酵させたら10分ほど置く(5~6個にまとめておくとよい)

  5. 5

    バターを塗り、熱しておいたワッフルプレートに生地を入れて焼きます

  6. 6

    こんがりきつね色になったら完成です☆

コツ・ポイント

焼きあがりにメープルシロップやはちみつ、ジャムなどお好みでのせてください

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