ワッフル〜リエージュタイプ〜
じぇにふぁー @cook_40064485
焼きたてほかほかのワッフルがお家で食べたくて*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
子供たちに焼きたてのワッフルを食べさせたくて(^^)
あれこれ研究しました！
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに卵、牛乳、砂糖、塩を入れてぐるぐる混ぜる。そこに粗熱をとった溶かしバターを加えてさらに混ぜる。
- 2
強力粉、薄力粉、ドライイーストを加えて箸やフォークでさらにぐるぐる混ぜる。
- 3
ボールにラップをし、さらにボールをビニール袋の中に入れ、絶対に乾燥させない状態で冷蔵庫の中に入れて一晩そのままにします。
- 4
朝ボールを冷蔵庫から取り出し、生地を10個に分けて濡れ布巾をかぶせ10〜15分休ませる。ファッフルメーカーを温めておく。
- 5
ワッフルメーカーに１つずつのせて、お好みでワッフルシュガーを乗せて、5分ほど焼いたら出来上がり☆
コツ・ポイント
お好みでチョコチップやレーズン、ナッツを入れて焼いても美味しいですよ(^^)
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