塩味！鶏肉じゃが

Name: 塩味！鶏肉じゃが
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: とりもも 400g; じゃがいも 3個; ニンジン 2分の１個; 玉ねぎ 1個; 和風だし 小さじ１; 鶏がらスープの素 小さじ１; 酒 大さじ２; 砂糖 大さじ２; 塩 小さじ2分の１; 水 ３カップ; 黒コショウ 適量; バター 適量

リヨ＊ @cook_40050496

鶏肉で肉じゃが！塩味！バターをのせてジャガバタ風♪
このレシピの生い立ち
♪

塩味！鶏肉じゃが

リヨ＊ @cook_40050496

鶏肉で肉じゃが！塩味！バターをのせてジャガバタ風♪
このレシピの生い立ち
♪

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

4人分

とりもも 400g
じゃがいも 3個
ニンジン 2分の１個
玉ねぎ 1個
和風だし小さじ１
鶏がらスープの素小さじ１
酒大さじ２
砂糖大さじ２
塩小さじ2分の１
水３カップ
黒コショウ適量
バター適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

とりもも肉、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎをそれぞれ一口大に切る。
2

フライパンに鶏肉を入れて炒める。皮から油がでます。じゃがいも、にんじん、玉ねぎも投入して炒める。
3

水、和風だし、鶏がらスープの素、酒、砂糖、塩を入れて落し蓋をして煮込む。
4

ジャガイモに火が通ったら火を止めて冷ます。食べる直前に温めて器に盛り、黒コショウをかけてバターをのせたら完成！

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

リヨ＊ @cook_40050496

2012/10/16 00:54に公開

食育アドバイザー、フードコーディネーター。mixiページで7000人弱のフォロワーを集めた後、主婦向け雑誌「サンキュ！」公式ブロガーとなる。ブログ名「リヨ*⁠ときめき魔法ごはん´⁠」を更新していたが現在は閉鎖している。誌面やブログを通じて料理アイディア、食育活動を多数掲載。子育てに専念後、現在はSNS（X、Instagram、mixi2）にて@nishikataryokoとして家庭料理、お弁当、スイーツ作成をして活動中

このレシピのキーワード

にんじんじゃがいも鶏もも肉バター酒玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ