お弁当に♪ほうれん草と人参のゴマ酢炒め

Name: お弁当に♪ほうれん草と人参のゴマ酢炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほうれん草 ８０～１００ｇ; 人参 １/４本; カニカマ ２本; 炒め用ごま油 小さじ１; 醤油 小さじ１; みりん 小さじ１; 砂糖 小さじ１; 白ゴマ 小さじ１; すりゴマ 小さじ１; 酢 小さじ１

小豆ミルク @cook_40060673

調味料は全部同量で簡単♪お酢入りでさっぱり。傷みが気になる季節のお弁当おかずです＾＾H25.12.17話題入り感謝！
このレシピの生い立ち
気温が高くなってくるとお弁当の傷みも心配・・・
よく使う練り物にも火を通し、さらにお酢も使って栄養もあるおかずを考えました。

お弁当に♪ほうれん草と人参のゴマ酢炒め

小豆ミルク @cook_40060673

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材料

ほうれん草８０～１００ｇ
人参１/４本
カニカマ２本
炒め用ごま油小さじ１
調味料
醤油小さじ１
みりん小さじ１
砂糖小さじ１
白ゴマ小さじ１
すりゴマ小さじ１
酢小さじ１

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作り方

1

ほうれん草は下茹でしてあくをとり、食べやすい大きさに切って水気を絞っておく。人参は細切り。カニカマは簡単にほぐしておく。
2

調味料の材料を合わせて混ぜておく。
3
フライパンにごま油をいれて温め、人参を炒める。火が通ったらほうれん草、カニカマを入れて軽く炒める。
4

調味料を入れて、さっと炒め合わせて完成。
（焦げやすいので混ぜたらすぐに火を止める。）

コツ・ポイント

カニカマはかまぼこ、竹輪などあるものでOK.。
調味料は全部小さじ１なので簡単♪
ゴマはお好みで増やしてください。　

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つくれぽ

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小豆ミルク @cook_40060673

2013/05/25 06:12に公開

簡単なレシピ＆覚書をのせてます皆様の素敵レシピに日々助けられ、キッチンにいる時間が楽しくワンパターン脱出の食卓になりました＾＾なかなかお礼には伺えませんが、素敵なれぽを届けてくださりとっても嬉しく感謝しています。多忙な時期もありマイペースクックのため、コメ欄閉じてますm(_ _)mれぽのお礼等どうぞお気遣いなくお付き合いくださいませ♪　　　　　　　　　　　　　

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