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たけのこの煮物~♪
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たけのこの煮物~♪-レシピのメイン写真

たけのこの煮物~♪

ななしゃまる☆
ななしゃまる☆ @cook_40052568

中からじゅゎっとだしが出てきて激旨です★
お弁当にもおかずにも。
このレシピの生い立ち
料理本をアレンジしましたー

中からじゅゎっとだしが出てきて激旨です★
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たけのこの煮物~♪

ななしゃまる☆
ななしゃまる☆ @cook_40052568

中からじゅゎっとだしが出てきて激旨です★
お弁当にもおかずにも。
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材料

  • たけのこ 500g
  • ★砂糖 大さじ二分の1
  • ★醤油 大さじ2と二分の1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★粉末だし 小さじ2
  • ★ごま油 ほんの少し
  • かつお節 一袋
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作り方

  1. 1

    たけのこは一口大の大きさに切って、白い粉を洗い流す。

  2. 2

    鍋に1のたけのことたけのこの頭がうまるくらいの水をいれる。

  3. 3

    ★の調味料をすべて混ぜる。→2の鍋にいれる。

  4. 4

    落し蓋をして、煮汁がほとんどなくなるまで
    弱火で煮る。

  5. 5

    味がしみこんだら
    火を止めてかつお節と絡めて完成♪

コツ・ポイント

かつお節と混ぜるのを忘れてましたww
かつお節とあえても美味しいですょー♡

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ななしゃまる☆
ななしゃまる☆ @cook_40052568
2012/10/17 11:47に公開
料理がだぃすきで良くします☆このサイトで料理に興味を持ったのでこれヵらもたくさんの美味しい料理を作ろうと思ってるのでぜひ参考にしてコメントをくださぃ(●´ω`●)∩待ってま~す
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このレシピのキーワード

煮物 たけのこ かつお節

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19527686
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