さっぱり海苔オクラ

ゆうちゃんシェフ
ゆうちゃんシェフ @cook_40127704

手軽にでき、海苔の香りが広がり、さっぱりとした味で、素麺やサラダによく合います
このレシピの生い立ち
オクラが大量にあったから

さっぱり海苔オクラ

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ちょこxx's cooksnap of when they made さっぱり海苔オクラ.
ぽぽきゅ's cooksnap of when they made さっぱり海苔オクラ.
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手軽にでき、海苔の香りが広がり、さっぱりとした味で、素麺やサラダによく合います
このレシピの生い立ち
オクラが大量にあったから
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材料

  1. オクラ 10本
  2. 塩 少々
  3. A おろししょうが 大さじ1/2
  4. A しょうゆ 大さじ1
  5. A 海苔 適量

作り方

  1. 1

    塩で、オクラ同士をこする

  2. 2

    1分加熱たら、水気をよくきる

  3. 3

    軸を切り落とし、輪切りにする

  4. 4

    Ａ おろししょうが、Ａ しょうゆを入れたら、Ａ 海苔を手でちぎる

  5. 5

    よく混ぜる

  6. 6

    オクラを加えて混ぜたら完成

コツ・ポイント

ゆで過ぎないこと
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