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豆腐で♡焼き海苔クリーミーサラダ
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豆腐で♡焼き海苔クリーミーサラダ-レシピのメイン写真

豆腐で♡焼き海苔クリーミーサラダ

しろもち３１５０
しろもち３１５０ @cook_40047595

余った焼き海苔で簡単サラダができます。
サッパリしてるので食べやすいですよ
このレシピの生い立ち
焼き海苔が中途半端に残るときに何とかしてつかえないかと考えました。

余った焼き海苔で簡単サラダができます。
サッパリしてるので食べやすいですよ
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焼き海苔が中途半端に残るときに何とかしてつかえないかと考えました。

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豆腐で♡焼き海苔クリーミーサラダ

しろもち３１５０
しろもち３１５０ @cook_40047595

余った焼き海苔で簡単サラダができます。
サッパリしてるので食べやすいですよ
このレシピの生い立ち
焼き海苔が中途半端に残るときに何とかしてつかえないかと考えました。

余った焼き海苔で簡単サラダができます。
サッパリしてるので食べやすいですよ
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材料

2人分
  1. 豆腐 １/2丁
  2. 焼き海苔 大１枚
  3. ほうれん草 １/2束
  4. レモン汁 大２
  5. 塩 一つまみ
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作り方

  1. 1

    豆腐はよく水切りしておく。ほうれん草は茹でて冷水にさらし切っておく。

  2. 2

    ボウルに豆腐を入れレモン汁、塩を入れ混ぜる。

    • 豆腐で♡焼き海苔クリーミーサラダ作り方2写真
  3. 3

    ほうれん草と細かくちぎった海苔を入れゴムベラなどで混ぜる。ここでコーンを入れても。

    • 豆腐で♡焼き海苔クリーミーサラダ作り方3写真
  4. 4

    豆腐の水分で海苔が細かくなればできあがり。冷たく冷やしても。

    • 豆腐で♡焼き海苔クリーミーサラダ作り方4写真
  5. 5

    ★おまけ★
    我が家は常に冷凍ほうれん草をストックしてるので茹でる手間が省けて楽ちんです。

    • 豆腐で♡焼き海苔クリーミーサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

豆腐は完全に水切りしなくても海苔が水分を吸ってくれるので大丈夫です。
海苔を混ぜるときは細かくちぎってから入れないと固まってしまい食べにくいです。

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しろもち３１５０
しろもち３１５０ @cook_40047595
2009/07/24 10:13に公開
二児のママです。大変な毎日の中でも自分の好きな食器集めやお菓子作りごはん作りでストレス発散してます。忙しい毎日でも楽しくご飯作りができるのはクックパッドのおかげ～☆
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