醤油、みりん、酒、生姜を火のついていないフライパンに入れ混ぜる。

豚肉と玉ねぎを入れ、たれによくからめる。※まだ火はつけません

中火でじっくり火を通す。

豚肉と玉ねぎに火が通り味がついたら、焼きそば玉を入れて絡める。
(そば玉は入れる前にレンジで少し温めるとほぐれやすい)

完成です！