ヘルシー＊柔らかハーブチキンカツ
＊Ａｎｎａ＊ @cook_40050687
小麦粉も卵もパン粉も使いません！あらびきの高野豆腐を衣にした揚げないヘルシーなチキンカツです♡
このレシピの生い立ち
旭松食品 Dietこうや・あらびきタイプのクックモニターに当選したのでオリジナルレシピを考えました。
ヘルシー＊柔らかハーブチキンカツ
小麦粉も卵もパン粉も使いません！あらびきの高野豆腐を衣にした揚げないヘルシーなチキンカツです♡
このレシピの生い立ち
旭松食品 Dietこうや・あらびきタイプのクックモニターに当選したのでオリジナルレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
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こちらの旭松食品 Dietこうや・あらびきタイプを使ったレシピです。
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- 2
鶏胸肉の皮を剥ぎ、厚さ1cm位のそぎ切りにし、肉たたきで軽く叩いて伸ばす。
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- 3
ボウルに鶏肉を入れ、＊を入れ良く揉み込み30分程漬け込む。
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- 4
こうやは麺棒等で軽く砕いておく。
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- 5
漬け込んだ肉に4のこうやを押し付ける様に両面塗す。
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- 6
サラダ油を強火で熱し、5を入れ両面揚げ焼きにする。キッチンペーパー等で油を良く切ったら完成です。
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- 7
- 8
- 9
Dietこうやを使ったこちらのレシピも宜しく♡
レシピID：19502756 柔らかヘルシーチキンボールのケチャップ煮 -
- 10
レシピID：19527152 高野豆腐でヘルシー＊オイスター麻婆豆腐
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コツ・ポイント
ハーブ類は全てだいたい同量入れて下さい。
にんにくは入れなくてもOK。
Dietこうやは普通の高野豆腐でも代用可能。
勿論パン粉で作っても良いです。
2回に分けて焼く場合は油を一度拭き取り再度大3の油をひいて揚げ焼きして下さい。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19528094
