作り方
- 1
新タマネギをくし切りにする。
- 2
人参をせん切りにする
- 3
すべての材料を入れて、いためる。全体に火が回ったら、ふたを閉めてしばらく蒸し焼きにし、火を止めて余熱で調理する。
コツ・ポイント
彩りに今回は、人参を入れましたが、パプリカやピーマンでも美味しくできます。
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