*印の粉類を合わせてふるっておく。

室温においたバター(マーガリン)を泡だて器で混ぜ、粉糖も入れてさらに混ぜる。

塩を入れ、さらに混ぜる。

粉類を入れてゴムベラに代えて、ひとまとめにする。

ポリ袋に入れて、棒状にする。冷凍庫か、冷蔵庫に入れておくとまとまり、作業がしやすい。

オーブン160度に余熱。ちょっと厚めに1cmちょっとくらいにカットして、天板に並べて、30分ほど焼く。