鍋にお湯を入れ、ゆで卵を作って食べやすい大きさに切っておく。

小松菜は、食べやすい大きさに切って、しめじと一緒にレンジで600w30秒温める。

豆腐は水切り無しでボールに入れ、マヨネーズと味噌、ブラックペッパーを入れてよく混ぜ最後に小松菜としめじを入れ混ぜる。

耐熱皿に混ぜた材料を入れてチーズをちぎりながら置いて、オーブンで焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり♪